Magányos tojások a tojások fagyasztására, Hat dolog, amit tudnia kell, ha megfontolja a tojásait
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat! A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat! Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened! Ha ennek ellenére sem szeretnél lemondani a tartósítás ezen módjáról, szerencsére bevethetsz más módszert is, mely által nem kell szembesülnöd előbbi problémával.
Számos helyen olvasni a jégkockatartós módszerről, mely valóban beválik, alkalmazása során pedig csak annyit kell tenned, hogy a tojásokat feltöröd, és csak a belsejüket fagyasztod le, a tojások tartalmát egyenként egy-egy rekeszbe töltve. Ahhoz, hogy megmaradjon a tojás textúrája, mindegyikre tegyél egy csipet sót vagy cukrot, attól függően, mihez szeretnéd majd felhasználni.
Megmutatjuk, hogyan fagyaszthatod le a tojásokat!
Süteményekhez érdemes a cukros verziót választanod. Van, aki szerint jobb a sárgáját és a fehérjét külön rekeszekbe téve lefagyasztani, míg mások arra esküsznek, hogy minden egyes tojást megkevergetnek kissé, hogy a sárgája és a fehérje elegyedjen. Bármelyiket választod is, fontos, hogy ne fagyaszd le a tojásokat, ha már nagyon közel van a lejáratukemellett csak sütéshez-főzéshez használd őket, vagyis nyersen később sohase, csak olyan receptekhez, amelyek esetében hőkezelésen esnek át.
